• Opskrifter
  • Produkter
  • Siden 1853
  • Nyheder
    2. >Opskrifter
    3. >Blomkålscouscous med quinoa, persilleolie, æble og granatæble
    <Opskrifter

    • You must accept Youtube cookies to see this video

    Blomkålscouscous med quinoa, persilleolie, æble og granatæble

    Medium
    2 personer
    15 min.
    Ingredienser
    til 2 personer
    ½ blomkål

    2 spsk. olie

    ½ bundt persille

    1 lille fed hvidløg

    ½ tsk. salt

    1 nip peber

    2 forårsløg

    1 æble

    ½ granatæble

    1 dåse Bonduelle quinoa (85 g)
    Ingredienser til 2 personer
    ½ blomkål

    2 spsk. olie

    ½ bundt persille

    1 lille fed hvidløg

    ½ tsk. salt

    1 nip peber

    2 forårsløg

    1 æble

    ½ granatæble

    1 dåse Bonduelle quinoa (85 g)
    1. Trin 1
      Vask blomkålsbladene, og snit dem fint. Kog vand. Læg blomkålsbladene i vandet. Fisk dem op efter 1 minut.
    2. Trin 2
      Riv blomkålen på et rivejern.
    3. Trin 3
      Blend persille, hvidløg, salt, peber og olie.
    4. Trin 4
      Vend revet blomkål, blomkålsblade, persilleolie og quinoa sammen.
    5. Trin 5
      Snit forårsløg fint. Skær æble i tynde skiver. Del granatæblet. Tag kernerne ud. Pynt salaten med æble, granatæblekerner og forårsløg.
    Brug for mere inspiration?
    LetMediumSvær
    < 15 min.15 - 45 min.> 45 min.
    Legende▶
    Se flere opskrifter
    Se også: