Rødkålssalat med majs og Cheddar
Tre farver, tre ingredienser... og det er det. Rødkål, majs og Cheddarost er alt det der skal til til vinterens mest farverige salat.
Let
2 personer
10 min.
0 min.
Ingredienser
Ingredienser
til 2 personer
1/4 rødkål
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
75 g Cheddarost
1/2 spsk. sennep
1 spsk. æblecidereddike
2 spsk. olivenolie
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
75 g Cheddarost
1/2 spsk. sennep
1 spsk. æblecidereddike
2 spsk. olivenolie
Ingredienser til 2 personer
1/4 rødkål
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
75 g Cheddarost
1/2 spsk. sennep
1 spsk. æblecidereddike
2 spsk. olivenolie
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
75 g Cheddarost
1/2 spsk. sennep
1 spsk. æblecidereddike
2 spsk. olivenolie
- Trin 1Hak rødkålen fint. Drys den med salt og lad den hvile i 30 minutter i et dørslag.
- Trin 2Klem rødkålen fast mellem hænderne for at fjerne vandet, og tør den i et viskestykke.
- Trin 3Bland sennep, eddike, olie og peber i en skål (tilsæt ikke salt!).
- Trin 4Hæld kål, majs og ost i skålen med dressingen. Bland alle ingredienser sammen og servér afkølet.
Se også: