Name: Wokstegt oksekød med majs
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g oksekød, skåret i strimler; 1 fed hvidløg; 1 løg, ca. 50 g; 1 spsk. Vegetabilsk olie; 200 g broccoli; 50 g minimajs; 1 spsk. østerssauce; 1 spsk. soja; 1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g); 10 blade thaibasilikum/alm. basilikum; 2 tsk. sesamfrø

Let

1 person

25 min.

Ingredienser

til 1 person

125 g oksekød, skåret i strimler

1 fed hvidløg

1 løg, ca. 50 g

1 spsk. Vegetabilsk olie

200 g broccoli

50 g minimajs

1 spsk. østerssauce

1 spsk. soja

1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)

10 blade thaibasilikum/alm. basilikum

2 tsk. sesamfrø

Ingredienser til 1 person

Trin 1
Snit hvidløget og løget fint.
Trin 2
Skær broccolien i tynde skiver på langs.
Trin 3
Varm olien op i en wok eller i stor pande og brun kødet, løg og hvidløg af i olien i ca. 3-4 minutter.
Trin 4
Tilsæt broccoli, minimajs, østerssauce og soja og lad det simre i 3 minutter. Vend derefter majsen og thaibasilikum heri.
Trin 5
Anret i en dyb tallerken og drys med basilikumsblade og sesamfrø.