Wokstegt oksekød med majs
Let
1 person
25 min.
Ingredienser
til 1 person
125 g oksekød, skåret i strimler
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø
Ingredienser til 1 person
125 g oksekød, skåret i strimler
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø
- Trin 1Snit hvidløget og løget fint.
- Trin 2Skær broccolien i tynde skiver på langs.
- Trin 3Varm olien op i en wok eller i stor pande og brun kødet, løg og hvidløg af i olien i ca. 3-4 minutter.
- Trin 4Tilsæt broccoli, minimajs, østerssauce og soja og lad det simre i 3 minutter. Vend derefter majsen og thaibasilikum heri.
- Trin 5Anret i en dyb tallerken og drys med basilikumsblade og sesamfrø.
Se også: