Name: Minitærter med kikærter og bacon
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dåse Bonduelle kikærter (drænet vægt 265 g); 4 spsk hakkede semi-dried tomater; 4 skiver sprødstegt bacon; Salt og peber; 1 spsk. mælk; 1 tsk. majsstivelse; 8 store æg; Topping:; 2 dl reven ost; 3 spsk. solsikkekerner

Medium

4 personer

30 min.

Ingredienser

til 4 personer

1 dåse Bonduelle kikærter (drænet vægt 265 g)

4 spsk hakkede semi-dried tomater

4 skiver sprødstegt bacon

Salt og peber

1 spsk. mælk

1 tsk. majsstivelse

8 store æg

Topping:

2 dl reven ost

3 spsk. solsikkekerner

Ingredienser til 4 personer

Trin 1
Sæt ovnen på 200 grader og smør en metal muffin form med plads til 12 muffins med olie.
Trin 2
Mos afdryppede kikærter og bland med tomat, knust bacon og lidt salt og peber.
Trin 3
Pisk mælk, majsstivelse og æg sammen i en skål og vend med kikært blandingen. Fordel i de 12 forme.
Trin 4
Drys ost og solsikkekerner herpå og bag de små tærter i cirka 20 minutter.
Trin 5
Server nogle lune. Afkøl resten og pak i film og madkasse.