Pasta med grønkål, sorte bønner, bacon og parmesan
Let
4 personer
25 min.
Ingredienser
til 4 personer
400 g pasta, rigatoni
300 g grønkål
2 fed hvidløg
200 g bacon
1 spsk olivenolie
2 dåser Bonduelle Sorte bønner (2 x 265 g drænet vægt)
50 g parmesan
Salt
Sort peber
300 g grønkål
2 fed hvidløg
200 g bacon
1 spsk olivenolie
2 dåser Bonduelle Sorte bønner (2 x 265 g drænet vægt)
50 g parmesan
Salt
Sort peber
Ingredienser til 4 personer
400 g pasta, rigatoni
300 g grønkål
2 fed hvidløg
200 g bacon
1 spsk olivenolie
2 dåser Bonduelle Sorte bønner (2 x 265 g drænet vægt)
50 g parmesan
Salt
Sort peber
300 g grønkål
2 fed hvidløg
200 g bacon
1 spsk olivenolie
2 dåser Bonduelle Sorte bønner (2 x 265 g drænet vægt)
50 g parmesan
Salt
Sort peber
- Trin 1Kog pastaen efter pakkens anvisning og hold den varm.
- Trin 2Giv grønkålen et hurtigt opkog i let saltet vand i 1 minut. Køl kålen af i koldt vand og vrid den derefter godt for vand.
- Trin 3Steg bacon af på en varm pande, indtil den er gylden og sprød.
- Trin 4Tilsæt fint snittet hvidløg, grønkål, olivenolie og steg det på panden i 3-4 minutter, sammen med de sorte bønner.
- Trin 5Vend derefter pasta i grønkålen. Smag til med salt og peber.
- Trin 6Anret pastaen med revet parmesan og server med ekstra parmesan og brød.
Tip:
Kan fint laves med rosenkål og savojkål. Llinser, kikærter og chili beans vil også passe godt til denne ret.
Se også: