Name: Små wokstegte gulerødder med majs, svampe, østerssauce og sesam
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g små gulerødder; 200 g svampe kejserhatte; 2 fed hvidløg; 4 forårsløg; 2 spsk vegetabilsk olie; 2 dåser Bonduelle majs; 1 dl østerssauce; 2 spsk sojasauce; 2 spsk sesamfrø; ærteskud; sort peber

Let

4 personer

20 min.

Ingredienser

til 4 personer

400 g små gulerødder

200 g svampe kejserhatte

2 fed hvidløg

4 forårsløg

2 spsk vegetabilsk olie

2 dåser Bonduelle majs

1 dl østerssauce

2 spsk sojasauce

2 spsk sesamfrø

ærteskud

sort peber

Ingredienser til 4 personer

Trin 1
Skrub gulerødderne og halvér dem på langs.
Trin 2
Skær hvidløget fint i tynde skiver, snit forårsløg fint og halvér svampene.
Trin 3
Varm 2 spsk olie op i en wok, rist gulerødderne godt af i olien i ca. 2 min.
Trin 4
Tilsæt hvidløg og svampe, lad det blive gyldenbrun, derefter tilsættes majs, østerssauce og soja. Vend det godt sammen og smag til med peber.
Trin 5
Anret gulerødder og majs på et fad, drys med sesam forårsløg og ærteskud.