Tomat -og spelt galette
Let
4 personer
30 min.
Ingredienser
til 4 personer
1 rulle færdig tærtedej
150 g ricotta
250 g cherrytomater
125 g mozzarella
1 Bonduelle mini pack spelt
1 spsk. olivenolie
1 håndfuld timian
Salt og friskkværnet peber
1 æg til pensling
150 g ricotta
250 g cherrytomater
125 g mozzarella
1 Bonduelle mini pack spelt
1 spsk. olivenolie
1 håndfuld timian
Salt og friskkværnet peber
1 æg til pensling
Ingredienser til 4 personer
1 rulle færdig tærtedej
150 g ricotta
250 g cherrytomater
125 g mozzarella
1 Bonduelle mini pack spelt
1 spsk. olivenolie
1 håndfuld timian
Salt og friskkværnet peber
1 æg til pensling
150 g ricotta
250 g cherrytomater
125 g mozzarella
1 Bonduelle mini pack spelt
1 spsk. olivenolie
1 håndfuld timian
Salt og friskkværnet peber
1 æg til pensling
- Trin 1Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
- Trin 2Rul tærtedejen ud, og smør den med ricotta undtagen 2 cm fra kanten.
- Trin 3Fordel cherrytomater, stykker af mozzarella og speltkerner over ricottaosten. Dryp med olivenolie, og drys med timianblade, salt og peber.
- Trin 4Fold forsigtigt kanterne af tærtedejen ind over fyldet, så du laver en galette.
- Trin 5Pensl kanten med sammenpisket æg, og bag galetten i ovnen i 20 minutter, til dejen er flot gylden og tomaterne bagte.
Se også: