Trin 1
Hæld vandet fra kikærterne, og skyl dem i en sigte.
Trin 2
Kom kikærter, tahin, olie, citronsaft, pressede hvidløg, spidskommen og salt sammen i en blender.
Trin 3
Kør maskinen, og tilsæt gradvist vand, indtil det har opnået den ønskede konsistens.